こんにちは、mamiです(｡☌ᴗ☌｡)
巷で話題の「チーズティー」というドリンクをご存知でしょうか？
「チーズティー」は、表参道や原宿などで大流行しているホイップしたチーズクリームソースを上にのせたドリンクです。
大流行と聞いたら飲んでみたいのが、ミーハーな私の性。
寒いし、外に出てまで…
なんて思い、自宅で手作りしてみました(*´∨`*)
チーズティーを手作りしてみたい方、飲んでみたいけど外には出たくない方におすすめです♪
タピオカの次はチーズティー？
2018年はタピオカが流行した年でした。
「タピる」という言葉が、「JK・JC流行語大賞」に選ばれたほど！
実は、タピオカは1992年に最初の流行があり、現在は3回目の流行。
どうりで…私たち世代にすっと馴染むはず…
そんな大ヒットを繰り返しているタピオカの次に流行るもの。
それが「チーズティー」なのです( ´艸｀)
チーズティーってどんな飲み物？
もともとは、中国や台湾で飲まれていたもの。
それが、NYやロサンゼルスで大流行し、日本には2018年夏に専門店ができて女子に大流行を巻き起こしているのです！
名前を聞いただけだと、チーズケーキが入っていそう？なんて想像してしまいそう…
チーズティーとは、様々なフレーバーティーの上にホイップしたチーズソースをのせたドリンクです(*ﾉ∀`*)
名古屋でチーズティーを飲めるお店は？
名古屋では、まだまだ飲めるお店が多くないんです…
〇名古屋パルコ西館１階にある「MILKISSIMO(ミルキッシモ)名古屋店」さん
〇名古屋城東門近くの『金シャチ横丁宗春ゾーン』にある「cafe diner popover」さん
〇期間限定で「PRONTO(プロント)」さん
〇大須の「フォーチュナーティーボックス」さん
などなど…。
わざわざ「チーズティー」のためだけに、名古屋に行くのもなぁ～。
チーズティーを手作りする！
と、いうわけで！あまり飲めるところがないなら手作りしましょう(*´³`*)
チーズティーを構成するものを調べてみました。
出典：ミルキッシモHP
〇ベース：お茶(ウーロン茶・ジャスミン茶・抹茶・紅茶など)。
〇ソース：ホイップクリームとクリームチーズに塩を加えたチーズソース
〇トッピング：タピオカが入っていると、インスタ映えするみたい
この３つで構成されていることが一般的。
簡単♪チーズティー(タピオカ入り)レシピ
今回は業務スーパーの冷凍タピオカがあったので、その上にチーズソースをのせてみました！
業務スーパーのタピオカは、4食分で278円！なんと1杯約70円で飲める計算♪
なんてお値打ち～
まず、冷凍タピオカをレンジで戻すためお皿にうつします。
500Wで1分半の指示どおりにチンすると…こんな感じ。
わぉ！本当にタピオカ～♡
コップに移しかえて、牛乳150mlを注ぎます。
これだけでもインスタ映え～！
と、いうことでここからが本題！チーズソースの作り方です( ´艸｀)
COOKPADにもチーズソースの作り方は載っているけど、ホイップしたくない私は「らくらくホイップ」を♪
材料はこちら。
クリームチーズとホイップクリームです。
クリームチーズ：ホイップクリーム=２：１の割合。
今回は、50gのクリームチーズに100mlのホイップクリームを使いました。
クリームチーズをレンジで20秒温めて柔らかくしたら、ホイップクリームと混ぜます。
そこに、ひとつまみのお塩を足すと出来上がり♪
タピオカの上にのせます٩(๑´0`๑)۶ﾄﾞｷﾄﾞｷ
おぉ！浮かんでいる♡
味は、甘くてしょっぱいチーズクリームがタピオカの甘さを引き立てていて…
お・い・し・い～！！！
自宅で簡単に作れてしまうので、チーズティーを試してみたい方はぜひ作ってみてくださいね(*´∨`*)
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回作ってみて、チーズティーのおいしさにハマりそうな私です。
業務スーパーのタピオカだけでも、かなりお手軽なので試してみる価値あり♪
外出してインフルエンザをもらうより、おうちでチーズティーをおすすめします╰(*´︶`*)╯
テレビ出演の様子はこちら
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