こんにちは、mamiです(｡☌ᴗ☌｡)
先日、夏頃からずっと気になっていたカフェに行ってきました。
かき氷は季節柄やっていませんでしたが…
フラワーパフェやお店自体もとっても可愛くて、写真を撮る手がとまらないくらいでした !!
このお店は、女子をときめかせる為にある♡
花束のような素敵なケーキやパフェで、この記事を読んでくださる皆さまがときめいてくれたら嬉しいなと思います！
カフェドリアリティってどんなお店？
各務原市尾崎にある青色がまぶしいかっこいい外観のお店！
店内も青を基調にしていておしゃれ！
実は、カフェとともに気になるのが…
オーダーケーキを専門に、花びらまで食べられるフラワーケーキやキャラクターケーキ、３Dケーキを作ってくれるケーキ屋さんだということ！
お菓子教室もやっているので、オーダーや教室がたくさん入っている平日はカフェがお休みになることもあります！
金土日は、カフェは必ず営業しています(*´∨`*)
カフェで食べられるメニュー♪
夏はかき氷を。
ただのかき氷ではなく、エスプーマのかき氷が食べられるんです。
エスプーマは、スペイン語で「泡」を意味し、液状の食材に亜酸化窒素を混ぜ泡状にする料理法です。
秘密は、沖縄県波照間島の黒糖を使っていること！
エスプーマになっていると、膨らませているので思ったよりカロリーが控えめなのも嬉しいですよね♪
抹茶のエスプーマ仕立てには、宇治丸久小山園の抹茶と100歳を超えたおばあちゃんの黒豆 が使われています。
トキメキ☆カフェメニュー
〇フラワーパフェ ドリンク付 ￥1000
このフラワーパフェが来た瞬間、みんなの歓声が！
フラワーパフェに使われているお花は、バタークリームを凍らせて作っているよとお店の人が教えてくれました♪
このパフェ、上はすべてお花で埋めつくされているのでどの角度から撮ろうか、迷う～!!
お付きのサボテンちゃんも可愛かったです♪
〇ダッジベイビープレーン(バター・メイプル) ドリンク付￥900
スキレット(鉄製のミニフライパン)で焼き上げる自家製パンケーキ ！
米粉で作られているので、もっちもちのふわっふわ♡
バターまで薔薇になってる～！
トッピングでフワフワエスプーマをつけることができます。
〇いちごボンボン
いちご好きにはたまらないのがこちら。
たっぷりのいちごにときめかない女子はいない！と個人的には思うのです♡
軽食もあるよ！
カフェメニューだけでなく、軽めの食事もありました。
ガレットは、フランス産のそば粉のみを使っていてグルテンフリーなのも嬉しいところ♡
オーダーケーキの注文は？
世界で１つだけのケーキ♡1週間前までの要予約です。
※オーダーケーキは通販もあり！遠方発送はバタークリームケーキになります。
打ち合わせの上で作ってくれるので安心。
インスタグラムに写真がたくさん載っているので、オーダーする時は参考にするとイメージが伝わりやすいです。
誕生日はもちろん、こんな記念日たちにも( ´艸｀)
めで鯛 !! 還暦とお食い初めに？
こんな素敵なケーキをもらったら、絶対感激されること間違いなし♪
お値段はこちらに書いてありました！
フラワーケーキ15㎝ ￥7000～
キャラクターケーキ15㎝ ￥5000～
３Dケーキ ￥10000～ ⇒見積りもとってもらえます！
年甲斐もなく、私もプリンセスのケーキ欲しいな～なんて思ってしまいました(*´³`*)
アラジンのジャスミン希望で♡
フラワーケーキが作れるの？？
朝10時から4時間強の教室です! 送迎もあり。
体験教室というよりは、結構本格的なフラワーケーキを作るお菓子教室だと思った方がいいかもしれません。
フラワーケーキ教室のコース
〇単発フラワーケーキレッスン ￥8500
少人数制で、フラワーケーキホール1台もしくはカップケーキ4個仕上げて持ち帰り
〇フラワーケーキコース(ベーシック) ￥10000+税 全5回
お花絞りの基本を学び、一通りのお花を絞れるようになる コース
〇フラワーケーキコース(アドバンス) ￥50000+税 全３回
ベーシック受講の後に。同じお花でも絞り方の違いや繊細な花びらの表現、多肉植物などを勉強するコース。
プロのパティシエさんも学びに来られるよう。
フラワーケーキの先生だから、こんなに素敵なメニューが並んでいたんだと納得です!!
お店の情報
カフェドリアリティ
◦平日はオーダーとお菓子教室が忙しい時はカフェがお休みすることもあり。
◦カフェ営業については、 カフェドリアリティ(インスタグラム) で確認すると確実です。
住所：各務原市尾崎北町5-38
電話：058-372-2247
定休日：月曜
駐車場：お店の前に5台くらい停められるスペースあり(乗り合わせた方がいいです)
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