先日、デュボンタンのInstagramにて新たな店舗の開店予定日が発表されました!!!
待ちに待った開店予定日(仮)は、2019年5月9日です。
新しいお店の詳細はこちら
住所:岐阜県岐阜市神田町6-8-3
電話:058-265-6101 (まだ予約は受け付けていません)
定休日:水曜等
ランチ:12:00~13:00 ディナー:18:00~20:00 (完全予約制)
各務原市にあった店舗は移転されるため、閉店されました。(以下、各務原店の様子)
こんにちは、mamiです(。☌ᴗ☌。)
めっきり寒くなってきましたね。
食欲の秋を通りこして冬がきちゃいましたが、まだまだ美味しいものを食べたい欲はつきません♡

先日、各務原市のカジュアルフレンチ【Du bon temps】さんに行ってきました。
新鮮なお野菜やお魚、お肉を使った洗練されたフレンチを食べられるお店です。
「予約がなかなかとれないみたいだよー。」と聞いていたので、ダメもとで電話をしたら奇跡的にあいていました( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡
各務原市で美味しいディナーを探している方、デュボンタンさんの噂を聞いて気になっている方、女性会で“ちょっといいとこのランチ”を探している方におすすめです。
美味しいフレンチを食べたい?各務原ならココでしょ!
各務原市のいちょう通りにあるDu bon tempsさん♪
テナントの一階に入っているので外観はこんな感じ。

中では、優しそうなイケメンシェフが腕をふるってくれます!
こちらのお店はお箸で食べるのでテーブルマナーを気にせずお料理を楽しめるのがいいトコロ♪
Dinner Menu
コースは3コース!

〇エトワールコース【全8品】(2名様~)
シェフの感性を味わう至福のフルコース ¥8500
〇グランナチュールコース【全6品】(2名様~)
移り行く季節をお皿の上で表現したスタンダードコース ¥6500
〇グランセゾンコース【全5品】→お肉かお魚かどちらか選択
フルコースを食べきれない方のためのライトなコース ¥5000
※すべてのコースに自家製パンと食後の珈琲/紅茶がつきます
洗練されたお料理

とりあえず、乾杯♡
ノンアルコールも充実していてお酒を飲まない人にも嬉しいラインナップ。
ハーブ系のドリンクもたくさんあり、迷いましたが店員さんのおすすめリンゴ酢のドリンクを(*´︶`*)。
母は、ノンアルコールのスパークリングワインを選んでいました!
1皿目がこちら。

中に見えるのはホタテ!お野菜とクリーミーなソースがよくあう!
2皿目は鰤とブロッコリーが主役!

3皿目、香箱蟹。蟹の茶わん蒸しみたい?

これがとっっっても美味しかった!!
中から蟹がたくさん出てきて、卵のようなプチプチした食感も味わえる一品。
四皿目はお魚!この日は白子とタラ。

5皿目はお肉!

鹿とゴボウの横にトリュフ♡♡
ジビエって食べたことなかったですけど、こんなに臭みをなくせるものなんだと感動しました!
トリュフがたくさんかかっていたのも嬉しいポイント!

お料理のコースが終わると本当に5つ星つけたいくらい満足でした♡
盛り付けもとってもきれいで、洗練された丁寧なお料理、店員さんはすごく親切で気軽に美味しいフレンチ。
最高です!!
デザートがすごかった!!
5皿のフルコースが終わると、おまちかね!デザートタイム( ´艸`)

この日はダメ元で電話をかけさせてもらっていたので、店員さんが何かの日だったんですか~と聞いてくださって。
誕生日だったので、と話すとこんな素敵なサプライズが!!
店員さんもシェフもありがとうございます!
本当に素敵なサプライズ嬉しかったです(*´³`*)

写真も撮っていただけました!
デザートと一緒に珈琲と紅茶が選べますが、+αでハーブティーが選べます。

まぁ、なんて素敵な…♡♡
女子の心をわしづかみですよ!
試験管にハーブたちが詰められているので、お気に入りのハーブティーを探して頼むことができます。
「デザートがカモミールを使ったものなので、カモミール以外のハーブティーがおすすめですよ」と店員さん。
う~ん。。迷う。
しばし、くんくん香りをかいで…

ボンベイチャイにしました!
スパイシーな香りの紅茶とともにお菓子が登場。

あれ?お茶菓子ついてる!!
デザートとは別にお茶菓子とは!
左端のギモーヴ(マシュマロ)から右端の生キャラメルまで、ちょっとずつを5つ♡
このちょっとずつ、女性は好きですよね。
大きいケーキを食べるよりもテンションが上がるような♡
最後に嬉しいお土産もいただきました!
Du bon tempsオリジナルレシピ♡

シェフのイラスト入りのレシピのお土産が嬉しすぎました!!
とても洗練されたフレンチが食べられるお店なのに、気どってなくて店員さんもとても親切。
またリピートしたいお店でした(o´∀`o)
お店の情報

Du bon temps (デュボンタン)
住所:岐阜県各務原市入会町2-1-1-E
(ぎふけん かかみがはらし にゅうかいちょう2-1-1-E)
電話:058-371-4030
Lunch 11:30-LO13:30
Dinner 18:00-LO21:00
定休日:火曜/第2水曜
今回はたまたまあいていましたが、予約はした方がいいと思います!
公式ページで予約状況も見ることができますよ!
http://www.dubontemps.com/